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    零售革命:是什么改變了中國(guó)零售市場(chǎng)?

     2014-8-13
    中國(guó)經(jīng)濟(jì)正以前所未有的速度迅猛發(fā)展,預(yù)計(jì)中國(guó)將在來年超越美國(guó),成為世界最大的經(jīng)濟(jì)體。中國(guó)零售市場(chǎng)的規(guī)模已經(jīng)躍居世界第二位,從2008年到2012年,中國(guó)零售業(yè)的總銷售額翻了一番,并有望將在接下來的五年內(nèi)取代美國(guó)成為世界第一大消費(fèi)市場(chǎng)。在如此理想的市場(chǎng)成長(zhǎng)環(huán)境下,電子商務(wù)(e-商務(wù))和移動(dòng)商務(wù)(M-商務(wù))也必然在未來的零售管理中扮演更加重要的角色,影響并改變傳統(tǒng)的實(shí)體零售店。
      
      電子商務(wù)和移動(dòng)商務(wù)是推動(dòng)中國(guó)零售市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的兩大動(dòng)力
      
      據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)13億人口中超過90%的人口擁有移動(dòng)電話,超過3億人口能夠上網(wǎng),這使得中國(guó)成為了全世界最大的在線消費(fèi)市場(chǎng),根據(jù)波士頓咨詢公司估算,2015年度中國(guó)將擁有約1.93億家網(wǎng)店。這將對(duì)全國(guó)的消費(fèi)模式構(gòu)成影響,因此,2014年中國(guó)移動(dòng)消費(fèi)總額據(jù)估計(jì)超過500億美元也就不足為奇了,這比起往年總額幾乎翻了一倍。體現(xiàn)移動(dòng)商務(wù)增長(zhǎng)趨勢(shì)的一個(gè)典型例子就是2013年11月11日"光棍節(jié)"單日消費(fèi)記錄,該節(jié)日相當(dāng)于美國(guó)的"網(wǎng)購星期一"。在那天,移動(dòng)消費(fèi)總額達(dá)到了13.5億,占總銷售額57億的25%。
      
      盡管零售市場(chǎng)的發(fā)展前景良好,一些零售商還是沒有在中國(guó)擴(kuò)展其業(yè)務(wù)規(guī)模。比如,像沃爾瑪和家樂福這樣的零售商更加注重于改善他們的核心競(jìng)爭(zhēng)力,而不是擴(kuò)建更多的商場(chǎng)。部分服裝業(yè)的零售商(如Abercrombie&Fitch和ZARA)的做法則完全不同,他們?cè)诮鼛啄昀锎蠓鶖U(kuò)張經(jīng)營(yíng)規(guī)模,在中國(guó)各地都增開了分店。
      
      實(shí)體店的地位也在改變。比如,美國(guó)和歐洲的實(shí)體店已經(jīng)率先成為了網(wǎng)上訂單的小型執(zhí)行中心--網(wǎng)購者通過實(shí)體店取得網(wǎng)購物品,而店方利用店內(nèi)庫存按網(wǎng)上訂單發(fā)貨。曼哈頓公司的分析數(shù)據(jù)表明,中國(guó)前100強(qiáng)零售商中已經(jīng)有超過62家采用電商平臺(tái)、社交媒體和實(shí)體店相結(jié)合的方式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)銷售,這表示在如今的中國(guó),這種購物模式也在加速發(fā)展。顧客購物無論從哪一個(gè)渠道開始,中間經(jīng)歷哪些渠道,最終由哪一個(gè)渠道完成,顧客希望其購物目標(biāo)能通過便捷、經(jīng)濟(jì)、人性化的方式得到滿足。在全渠道模式下,零售商采用統(tǒng)一、集中的管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)庫存狀態(tài)的追蹤和管理,使零售商能夠利用全渠道資源執(zhí)行訂單。它還讓零售商能為顧客帶來無縫購物體驗(yàn),顧客無論通過實(shí)體店還是其網(wǎng)上平臺(tái)--均可隨時(shí)隨地,隨心購物。全渠道模式還讓零售商能享受到銷售利潤(rùn)提升的好處。如果通過實(shí)體店執(zhí)行網(wǎng)上訂單更加經(jīng)濟(jì)、利潤(rùn)也更高,那從配送中心進(jìn)行發(fā)貨就變得沒有必要了。
      
      全渠道零售的起點(diǎn)
      
      對(duì)于中國(guó)許多零售商而言,全渠道零售或許還是一個(gè)比較陌生的概念;然而,不少中國(guó)零售商已經(jīng)開始著手將零售前端與供應(yīng)鏈后端進(jìn)行整合。
      
      以中國(guó)電子商務(wù)巨頭阿里巴巴為例--這個(gè)單純的網(wǎng)上銷售傳統(tǒng)零售商通過一系列合并、收購、拓展海外合作伙伴等手段迅速地使銷售渠道變得多元化,并豐富了后臺(tái)的供應(yīng)鏈渠道。近期,該電子商務(wù)巨頭與旗下?lián)碛卸嗉?a target=_blank href='/Tag/B0D9BBF5B9ABCBBE/' target=_blank >百貨公司及商場(chǎng)的銀泰百貨達(dá)成了一筆價(jià)值6.92億的交易。通過這次合并,阿里巴巴可以將銀泰百貨的商品加入自己網(wǎng)站Tmall.com,而消費(fèi)者在該網(wǎng)站所下訂單將可通過各地銀泰百貨分店取貨。
      
      在中國(guó),像阿里巴巴這樣的零售巨頭在很大程度上可以決定零售業(yè)未來的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)模式,對(duì)于這樣的市場(chǎng)而言,這是一個(gè)好兆頭--這代表著對(duì)零售業(yè)全渠道發(fā)展的協(xié)調(diào)推進(jìn)將從基層開始,可以想象,越來越多中型、大型以及一些專營(yíng)零售商也將跟上步伐,實(shí)施全渠道變革。
      
      服務(wù)更人性化,利潤(rùn)更豐厚

      
      消費(fèi)者排隊(duì)購物,零售商決定商品種類以及銷售地點(diǎn)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。如今,消費(fèi)者占據(jù)著零售市場(chǎng)的中心。與許多的海外同行一樣,中國(guó)的零售商如今面臨的挑戰(zhàn)就是如何即時(shí)滿足客戶需求,并與此同時(shí)保證利潤(rùn)。
      
      這其中的關(guān)鍵就是庫存可用性。對(duì)于想要滿足顧客需求并因此開始嘗試新方式(比如店內(nèi)發(fā)貨,服務(wù)臺(tái)交貨)的當(dāng)今零售商來說,則必須盡可能提高全渠道銷售模式所需的庫存可用性水平。這意味著他們的庫存必須具有全網(wǎng)透視性,以便于這些零售商隨時(shí)了解各個(gè)地區(qū)每類產(chǎn)品現(xiàn)存有多少個(gè)最小存貨單位(SKU)。這還意味著,當(dāng)某個(gè)零售商想要同時(shí)提高線上渠道及實(shí)體店銷售額時(shí),就必須懂得如何利用門店網(wǎng)絡(luò),幫助零售商更快、更迅速地為顧客提供所需商品,實(shí)現(xiàn)更高的銷售業(yè)績(jī)。
      
      供貨鏈變化的結(jié)果使得配送中心與零售商店之間的分界線越來越模糊。這一過程已經(jīng)持續(xù)了一段時(shí)間。阿里巴巴和京東早在數(shù)年前就已經(jīng)將一些實(shí)體店發(fā)展為消費(fèi)者的取貨地點(diǎn)--這說明一些目光比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的零售商在全渠道零售概念廣為人知之前,就開始將他們的實(shí)體店轉(zhuǎn)型成為迷你配送中心了。這些零售商很早就意識(shí)到,快速、無縫地滿足客戶需求對(duì)于維持并培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度而言至關(guān)重要。
      
      要做到這一切,零售商必須要讓庫存信息完全透視化,并根據(jù)訂單執(zhí)行方式、商店運(yùn)營(yíng)模式制定一系列商業(yè)規(guī)范。他們還需確保其店員擁有充分的技術(shù)能力和信息知識(shí),以便能快速解答入店顧客提出的有關(guān)"現(xiàn)貨量"這類問題,并在本店沒有現(xiàn)貨的情況下為客戶推薦其他執(zhí)行方案--比如從其他門店調(diào)配貨物。這些能力讓零售商能夠調(diào)動(dòng)店內(nèi)庫存來滿足各類電子商務(wù)訂單、根據(jù)店內(nèi)庫存來調(diào)整在線目錄,或者利用基于聯(lián)營(yíng)店的全網(wǎng)絡(luò)庫存,避免錯(cuò)失商機(jī)。通過該方法提升服務(wù)水平不但能夠提高銷售業(yè)績(jī)和盈利能力,還能推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
      
      培養(yǎng)并維持客戶忠誠(chéng)度的競(jìng)爭(zhēng)正愈演愈烈,零售商必須充分利用他們的商店庫存,并讓聯(lián)營(yíng)店進(jìn)行必要的轉(zhuǎn)型,以便他們能夠成為供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。他們必須重新審視他們的供貨策略,建立智能、響應(yīng)迅速的供貨鏈,實(shí)現(xiàn)對(duì)所有的渠道需求的統(tǒng)一整合與滿足。這一方法將有助于他們?cè)跒轭櫩吞峁┤诵曰⻊?wù)、贏取客戶忠誠(chéng)度、促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)并提升盈利能力方面邁出重要的一步。

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