一、專門用語定義
　　
　　特許經(jīng)營合同涉及諸多的法律、經(jīng)營管理和技術等專業(yè)問題，對合同中出現(xiàn)的一些專門用語，如管理體系、商標許可使用、區(qū)域保護、加盟金、特許經(jīng)營權使用費、產(chǎn)品和服務的內容等。特許雙方經(jīng)常因對上述專門用語的理解不同而發(fā)生糾紛。為了避免這種情況的發(fā)生，對這些專門用語的內涵和外延進行明確界定具有重要的意義。如果特許經(jīng)營合同規(guī)定：“管理體系是指特許人所有的有價值的專用商名、商標、建筑風格、培訓體系、財務體系、經(jīng)營訣竅和專有技術。它的核心內容是某某商標及其經(jīng)營管理標準和技術質量標準”。
　　
　　二、特許經(jīng)營授權許可的內容、范圍、期限、地域
　　
　　通常特許經(jīng)營合同許可的內容大致包括：許可使用的商標、商號、專利、專有技術和經(jīng)營決竅等等。合同應明確規(guī)定它們的名稱、登記號及其它登記注冊情況、有效期、許可使用的內容、方式和地區(qū)等事項。簽訂合同時，被特許者應該審核有關權屬證書的原件。許可范圍應明確規(guī)定使用的時間、地點、方式、使用權限等。合同期限短則一年，長則十年，最長可達二十年，通常為三至五年。期限的長短與行業(yè)特點、投資大小、投資回收期長短等因素有關。通常還應規(guī)定在哪些情況下可提前終止合同，在哪些情況下可延長或者續(xù)訂合同。如某特許經(jīng)營合同規(guī)定：“合同到期后，乙方（被特許者）要求延續(xù)特許經(jīng)營的，應在本合同期滿之日前月，向甲方（特許人）提出書面申請，甲方同意延續(xù)的，應續(xù)簽合同；甲方不同意或乙方不申請的，合同終止�！�
　　
　　特許權使用的地域通常是指被特許人有權使用特許經(jīng)營權的地域范圍，它通常是用來限定被特許者使用特許權的空間范圍。同時，它也可以用來限定特許者在特定地區(qū)發(fā)展加盟商的數(shù)量，防止因特許者貪婪而無節(jié)制地發(fā)展加盟店，避免特許體系內部發(fā)生惡性競爭，危害整個特許體系的健康運作，從而維護被特許者的利益。如某特許經(jīng)營合同規(guī)定“特許人承諾在合同有效期內不再在某某省某某市某某區(qū)范圍內發(fā)展其他加盟店。”
　　
　　三、特許者的基本權利和義務
　　
　　根據(jù)原國內貿易部《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法（暫行）》第八條規(guī)定，特許者的基本權利有：
　　
　　第一、為確保特許體系的統(tǒng)一性和產(chǎn)品、服務質量的一致性，特許者有權對被特許者的經(jīng)營活動進行監(jiān)督。這是特許者的一項最基本的權利。監(jiān)督權是維護特許經(jīng)營體系統(tǒng)一性的最基本和最重要的手段，監(jiān)督權通常是通過執(zhí)行督導程序和制度來實現(xiàn)的。督導程序和制度各企業(yè)并不完全相同，但其職能和目的是一致的。如麥當勞采取“神秘消費者”的手段來檢查監(jiān)督加盟店的產(chǎn)品、服務質量，其效果十分良好。
　　
　　第二、有權向被特許者收取特許經(jīng)營費及其他各種服務費用。特許經(jīng)營費是指加盟費和特許權使用費，有的企業(yè)還收取一定數(shù)額的保證金。這些費用在特許經(jīng)營合同中約定。其他各種服務費用通常有廣告費、店面設計費、專項指導服務費、委托代理費等等。這部分費用通常在特許經(jīng)營合同以外單獨約定。有關費用的收取既反映了特許經(jīng)營權的價值，同時又是特許者為被特許者提供各種服務的保證和源泉。
　　
　　第三、對違反特許經(jīng)營合同規(guī)定，侵犯特許者合法權益、破壞特許體系的行為，特許者有權終止特許合同，取消被特許者的特許經(jīng)營資格。這是特許者的解約權。因為解約權的形式對特許雙方的影響很大，因此對相關條款的設計應十分慎重。另一方面，由于特許經(jīng)營體系是一個利益的共同體，特許者應充分估計解除合約對整個特許經(jīng)營體系的不良影響，不是萬不得已，不要使用解約權。
　　
　　根據(jù)原國內貿易部《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法（暫行）》第九條、規(guī)定，特許者的基本義務有：
　　
　　第一、將特許經(jīng)營權授予被特許者使用，并提供代表該特許體系的營業(yè)象征及經(jīng)營手冊。特許經(jīng)營權授予的依據(jù)是特許經(jīng)營合同。在形式上，通常會舉辦一個象征性的授權儀式或頒發(fā)授權證書。營業(yè)象征通常是特許經(jīng)營體系的統(tǒng)一店面設計、統(tǒng)一招牌、宣傳用品、工作服裝、營業(yè)方式等。經(jīng)營手冊是指《單店營業(yè)手冊》、《VI手冊》等。
　　
　　第二、提供開業(yè)前的教育和培訓。通常是由特許者統(tǒng)一安排教育和培訓，如被特許者有特殊要求，雙方另行協(xié)商。
　　
　　第三、指導被特許者做好開店準備。通常特許者為被特許者提供店址選擇、店面設計、廣告策劃、開業(yè)儀式的策劃、設備的安裝高度、物品采購、員工招聘等方面的服務。
　　
　　第四、提供長期的經(jīng)營指導、培訓和合同規(guī)定的物品供應。
　　
　　四、被特許者的基本權利和義務
　　
　　根據(jù)原國內貿易部《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法（暫行）》第十條規(guī)定，被特許者的基本權利有：
　　
　　第一、在合同約定的范圍內行使特許者所賦予的權利。這里主要是指獲得特許者的培訓和指導，利用特許者的商標、商號、專利、管理經(jīng)驗等從事經(jīng)營活動。
　　
　　第二、有權獲得特許者所提供的經(jīng)營技術和商業(yè)秘密。這是被特許者購買特許經(jīng)營權的一個重要目的，但雙方應對如何正確使用經(jīng)營技術和商業(yè)秘密做出明確的約定。
　　
　　第三、有權獲得特許者所提供的培訓和指導。特許者應安排好接受培訓的人員，充分利用培訓的機會提高自己的經(jīng)營管理水平。另外，被特許者接受特許者的指導是維持整個特許經(jīng)營體系的重要條件，對此被特許者應該有正確的認識。從這個意義上講，接受特許者的指導不僅是被特許者的權利，同時也是義務。
　　
　　根據(jù)原國內貿易部《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法（暫行）第十一條規(guī)定，被特許者的基本義務有：
　　
　　第一、有義務嚴格按照合同規(guī)定的標準開展營業(yè)活動。
　　
　　特許經(jīng)營合同通常規(guī)定被特許者必須按《單店營運手冊》規(guī)定的方式進行營業(yè)活動，以保持特許經(jīng)營體系的標準和統(tǒng)一。
　　
　　第二、有義務嚴格要求合同約定支付特許權使用費及其他各種費用。目前，被特許者在繳納特許權使用費時出現(xiàn)一些問題，主要表現(xiàn)在不按時繳納費用和提供虛假的財務報表以減少應繳額等方面。對此特許者的對策是：收取保證金，如特許者拖延繳納使用費，特許者可以用保證金沖抵；再就是完善財務制度，加強對被特許者的財務監(jiān)督；如進行財務監(jiān)督困難，可采取定額繳納特許經(jīng)營權使用費方式代替按比例繳納的方式。
　　
　　第三、有義務維護特許體系的名譽和統(tǒng)一形象。
　　
　　維護特許體系的名譽和統(tǒng)一形象不僅是特許者的要求，而且關系到被特許者的自身利益。在特許體系中，如一個加盟店出現(xiàn)問題，會影響到整個特許經(jīng)營體系。如深圳某加盟店發(fā)生“剁指事件”，很快影響到整個體系，使體系中的所有的加盟店營業(yè)額急劇下降。
　　
　　第四、有義務接受特許者的指導和監(jiān)督
　　
　　在特許經(jīng)營體系合同中，特許者和被特許者的基本權利和義務是相對應的，分別反映在不同的條款中。如特許體系中，培訓條款、各種費用及其支付的條款、監(jiān)督指導條款、保密條款、保險條款、商標專利使用許可條款、限制競爭條款等等。
　　
　　五、對被特許人的培訓和指導
　　
　　對被特許人的培訓和指導是保證特許經(jīng)營體系完整統(tǒng)一的重要手段，特許經(jīng)營合同應明確規(guī)定培訓和指導的內容、方式、有關費用的承擔等事項。培訓指導通常包括開業(yè)前的人員培訓、店址的選擇、店面的設計、營銷策劃和開業(yè)后的支持指導。如某特許經(jīng)營合同規(guī)定：“（特許人）為加盟店提供技術骨干人員上崗前的專業(yè)培訓，并定期進行再培訓�！蓖瑫r規(guī)定：“（特許人）有權以各種形式隨時對加盟店的服務質量和產(chǎn)品質量進行檢查、監(jiān)督、鑒定和考核。在業(yè)務指導中，有義務幫助被特許者解決生產(chǎn)經(jīng)營中的管理和技術問題”。還規(guī)定：“乙方（被特許者）在加盟店開業(yè)前派送其有關人員接受m公司培訓中心的培訓和考核，在得到甲方的培訓證書后方可上崗。
　　
　　對被特許者來說，獲得培訓和指導是自己的一項重要權利，在簽訂合同時，一定要將培訓的計劃、教材、地點、教師組成等情況了解清楚，并在合同中詳細注明。