亞洲地區(qū)航空食品及用品領域唯一專業(yè)盛會，2014第三屆中國國際航空食品及用品展覽會將于2014年6月5日-7日在上海國際展覽中心盛大召開。本屆展會將吸引來自全球四十多個國家和地區(qū)近兩百家航空食品及用品領域優(yōu)秀供應商前來參展，展出面積近萬平米，聚集國內(nèi)外近百家主要航空公司及近千家全球航食相關(guān)企業(yè)前來參會。其中；中國國際航空公司、東方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、廈門航空公司、深圳航空公司、佳美集團、吉祥航空、北京新華空港等多家航空公司客艙及配餐主要部門分別在現(xiàn)場設立買家見面會，進行航空食品及用品供應商的樣品采集與信息的收集。
　　
　　航空食品安全與消毒技術(shù)應用論壇會
　　
　　展會期間還將舉辦多場研討會與買家見面會，航空食品安全與消毒技術(shù)應用論壇會，會議內(nèi)容涉及到食品安全的現(xiàn)狀，生物性污染對食品的危害性，國家相關(guān)法律法規(guī)，在執(zhí)法過程中遇到的問題，在食品生產(chǎn)中消毒注意事項以及消毒與食品安全的關(guān)系等內(nèi)容。在會議論壇期間各大航空領域的專家針對航空食品安全與營養(yǎng)健康、航空配餐產(chǎn)業(yè)鏈安全等話題進行討論。
　　
　　航空及糧油食品企業(yè)高層見面會
　　
　　航空及糧油食品企業(yè)高層見面會在中國航空運輸協(xié)會航空食品委員會與上海市糧油學會的組織和牽頭下，中國航空、東方航空、佳美集團等航空企業(yè)與良友集團、海獅油脂、福新面粉、樂惠米業(yè)、樂惠食品、中儲糧油脂、中儲糧米業(yè)等糧油供應企業(yè)的高層領導以面對面進行對話，針對糧油原料在航空配餐及食品中的應用及供應進行交流與對接。
　　
　　中央廚房的建設與發(fā)展論壇
　　
　　中央廚房的建設與發(fā)展論壇期間中央廚房領域的專家就充分發(fā)揮中央廚房的作用，加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級作了主題報告；參會的眾多餐飲及航空配餐企業(yè)圍繞中央廚房的概念和分類、現(xiàn)代特征及其優(yōu)勢；雙廚房模式的概念和應用關(guān)健要素，怎樣做好雙廚房的運轉(zhuǎn)；復合調(diào)味料在中央廚房的作用與運用；建立中央廚房應遵循的原則等話題進行討論。
　　
　　新的市場機遇與發(fā)展
　　
　　為更好促進航空食品及用品市場的開拓和發(fā)展，推動航空食品及用品供應企業(yè)和航空公司與餐飲企業(yè)合作共贏！
　　
　　希望該展會能給更多企業(yè)提供面對面的交流與溝通平臺，以增進航空食品及用品供應企業(yè)與航空公司和餐飲企業(yè)采購管理部門的了解、理解和友誼，推動供需雙方合作共贏。
　　
　　航空食品安全與消毒技術(shù)應用論壇會
　　
　　展會期間還舉辦了多場研討會與買家見面會，航空食品安全與消毒技術(shù)應用論壇會，會議內(nèi)容涉及到食品安全的現(xiàn)狀，生物性污染對食品的危害性，國家相關(guān)法律法規(guī)，在執(zhí)法過程中遇到的問題，在食品生產(chǎn)中消毒注意事項以及消毒與食品安全的關(guān)系等內(nèi)容。在會議論壇期間各大航空領域的專家針對航空食品安全與營養(yǎng)健康、航空配餐產(chǎn)業(yè)鏈安全等話題進行討論。
　　
　　【路線指引】
　　
　　地鐵：上海國際展覽中心距浦東國際機場46公里機場二線可直達，距虹橋國際機場13公里，距火車站5公里，距上海南站14公里，乘地鐵2號線(婁山關(guān)路)、3號線（延安西路）、10號線（伊利路）出站,即可到達；
　　
　　公交：127路、911路、945路、925路、936路、72路、836路、855路、938路。
　　
　　的士：上海國際展覽中心（婁山關(guān)路與興義路交界）；
　　
　　【查詢熱線】
　　
　　電話/Tel:（86-21）3127-6873楊旭（先生）
　　
　　【官方網(wǎng)站】
　　
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